便秘になりやすい私は、食物繊維たっぷりの寒天が便秘に良いと聞いたので、セブンイレブンの寒天ゼリーはどうかと気になり調べてみました。
セブンイレブンの寒天ゼリーの中にはいろいろな味があり、それによって含まれる食物繊維の量が違っていました。
便秘の解消というと食物繊維なので、寒天ゼリーの商品別の食物繊維の量を調べてみました。
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セブイレブンの寒天ゼリーにはどれくらいの食物繊維入っているの？
セブンイレブンの寒天ゼリーには食物繊維の表示あるものとないものがありました。
食物繊維
- 寒天ゼリー白桃味 表示なし
- 寒天ゼリーミカン味 食物繊維0.5g（100g中）
- 寒天ゼリーブドウ味 食物繊維0g（100g中）
- 寒天ゼリー0キロカロリーヨーグルト風味 食物繊維0.5g（100g中）
寒天なのに食物繊維入っていないの？
疑問に思ってパッケージにあるお問い合わせ先へ電話して聞いてみました。
その回答は次のようでした。
「商品の100g中の食物繊維を調べて、ごくわずかの食物繊維（0.5g未満）は0gと表示しています。
寒天を使用してはいるのですが、食感をなめらかするために寒天の分量を少なくしているのです。」
ということでした。
なるほど、セブンイレブンの寒天ゼリーは食感重視で硬すぎない作りになっているんですね。
だから、食べたときのツルンと感があって食べやすいのですね。
でも、私の場合は便秘を何とかしたいのでこれではちょっと、便秘解消にはつながらないと思いました。
いつも快便の方がちょっと出ないなあという時にはよいです。
超簡単手作り寒天ゼリーなら食物繊維をたくさん摂れる！
火を使わずにレンジで作る寒天ゼリーの作り方をご紹介します。
こちらは１回に食物繊維を3.3ｇ摂れるのでお腹の調子もきっとスムーズになりますよ。
材料
- 粉寒天 4g（食物繊維 3.3ｇ）
- 水 600ml
- 砂糖 適宜
作り方
- 材料を耐熱ボールに入れ、レンジ 600Wで8分加熱する
- 取り出してかき混ぜる。
- 寒天がしっかり溶けているのを確認し、容器に流し入れます。
- 粗熱が取れて寒天が固まらないうちにお好きなフルーツを入れてください。
フルーツでも柑橘類は過熱中に入れると寒天が固まらないので注意してください。
いかがでしょう？
作り方はいたって簡単ですし、粉寒天は安くて使いやすいので自作の寒天ゼリーを作ってみてはどうでしょう。
寒天がお通じに良いわけは？
寒天の原料は、テングサやオゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したものです。
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維
寒天がお通じに良いとされるのは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含んでいるからです。
水溶性食物繊維は水に溶けどろどろになります。
また、不溶性食物繊維は便のかさを増し、腸壁を刺激して蠕動運動を活発にします。
二つの食物繊維がお通じの手助けをしてくれるのです。
乾燥寒天は80％の食物繊維含む、便通にはうれしい食品なのです。
お通じだけじゃない
寒天はそのほかに次のような良い点があります。
- 食べすぎ予防
- ダイエット効果
- 動脈硬化・胆石予防
寒天を取り入れて健康な食生活を目指してみてはいかがでしょう？
自作の寒天ゼリーを作るのが面倒なら
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便秘と無縁の方は見ないでください。
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まとめ
繰り返しになりますが、軽い便秘の方ならセブンイレブンの寒天ゼリーでも良いです。
がしかし、セブンイレブンの寒天ゼリーは食感重視で寒天の分量が少ないので、頑固な便秘の方にお通じの改善にはつながりません。
なので、ご自分の便秘の度合いに合わせて食べてみてくださいね。
