食品の保存料などの添加物に関する情報は、私たちの健康に直結する重要な要素で健康的な食事を追求する人にとっては、添加物の使用状況やその影響について詳しく知りたいところです。
そこで人気の食事宅配サービス「ナッシュ」の保存料や他の添加物の種類、そしてそれらが私たちの健康に与える影響について解説します。
ナッシュの提供する食材にどのような添加物が使用されているのか、それらが私たちの体にどのような影響を及ぼすのか、しっかりとご紹介します。
ナッシュの添加物は多いのか？
ナッシュが使用している添加物
ナッシュでは食材の鮮度と品質を保つために最小限の添加物を使用し、主に自然由来の成分を選んでおり、人体への影響が少ないものを厳選しています。
また食品添加物は使用されていますが、それらは冷凍や解凍のダメージを防ぐために使用されているもので、日持ちさせるために使用されているわけではありません。
なので、ナイシンなどの保存料は必要ないのです。
参考までに人気のメニューごとの添加物を記載します。
クリームコロッケグラタン
調味料(アミノ酸等)､加工デンプン､トレハロース､セルロース､増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､甘味料(スクラロース)､カゼインNa､リン酸塩(Na)､乳化剤､酸味料､くん液､酸化防止剤(V.C)､着色料(ベニコウジ､カラメル､クチナシ､カロチノイド)､香辛料抽出物､発色剤(亜硝酸Na)､香料
鮭のマッシュポテトアヒージョ
トレハロース､調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､リン酸塩(Na)､乳化剤､加工デンプン､酒精､グリシン､香料､酸化防止剤(V.C､V.E)､着色料(カラメル､カロチノイド､ベニコウジ)､香辛料抽出物､酸味料､pH調整剤
旨だれペッパーチキン
加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン､キサンタン)､グリシン､酢酸Na､甘味料(スクラロース)､酸味料､pH調整剤､酒精､着色料(銅葉緑素､ベニコウジ)､乳酸Ca､香辛料抽出物､酸化防止剤(V.C)､香料､豆腐用凝固剤､ショ糖脂肪酸エステル､漂白剤(次亜硫酸Na)
添加物の安全性について
ナッシュは食品衛生や安全性に非常に厳しい基準を設けており、使用する添加物も安全性の高いものを選んでいます。
使用する保存料は、厚労省によって安全と確かめられたものなで厳密な品質管理と安全性評価が行われており、規制や基準を満たしています。
添加物の使用量も最小限に抑えられており、健康への影響は極めて少ないとされています。
さらに、ナッシュでは定期的な検査と品質管理体制の強化を行っており、安心して食べられる環境を提供しています。
ナッシュについて
ナッシュのサービス内容や特徴について詳しく解説し、健康的な食事を手軽に楽しむための情報を提供します。
サービス内容
ナッシュはヘルシーな食事をご自宅にお届けする定期購入型の食事宅配サービスです。
体質改善の効果が期待できる製品を提供し、糖質量30g以下、塩分量2.5g以下という栄養基準を満たす食材を厳選しています。
また豊富なメニューから選べるプレート数は42品目以上で、定期的に新メニューを投入して飽きずに継続できるサービスを実現しています。
ナッシュの特徴
ナッシュでは、料理ジャンルごとに専属のシェフを採用しており、和食やフランス料理など各ジャンルの味を堪能できます。
品数の均等な製品構成や体に優しい食材の使用にも注力しています。
さらに、お客さまのレビュー情報を集め、評価の良くないメニューは廃盤とし、美味しさを追求しています。
ナッシュの保存方法
ナッシュの食事の基本的な保存方法や冷凍庫に入りきらない場合の対処法について詳しく説明します。
これにより、ナッシュの食事を安心して保存し、いつでも美味しくお召し上がりいただけるようになります。
基本的な保存方法
ナッシュのお届けされた食事はすべて（メインプレート、スイーツ、パン）冷凍されていますので、冷凍庫で保存してください。
メインプレート
冷凍庫での保存が主であり、メインプレートは食事の時に電子レンジで温めてお召し上がりください。
スイーツ
スイーツはお召し上がりいただく前に、冷蔵庫で解凍するとおいしくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫で解凍した後は1日以内にお召し上がりください。
パン
パンは自然解凍後、当日中にお召し上がりください。
冷凍庫に入りきらない場合の対処法
もし冷凍庫に食事が入りきらない場合は、冷蔵庫での保存はNGです。
どうしても冷凍庫に入りきらずに冷蔵保存する場合は、自己責任になります。
なので、当日中には食べるようにしましょう。
まとめ
ナッシュは冷凍保存食品で、食べる直前に電子レンジで温める食品です。
なので、日持ちさせるための保存料は必要としないのです。
ですから、それ以外の添加物は使われていますが最小限に抑えられているので安心してお召し上がりいただけます。
